2016年1月13日 星期三

得到-行銷-餐館不收錢,就賺上百萬?

文章出處:餐館不收錢,就賺上百萬?


問你個問題:見過吃飯不要錢的餐館嗎?
最近,公眾號“互聯網深度分析”介紹了一家餐館,
這家餐館太奇葩了,吃飯不要錢竟然還能賺錢。

怎麼回事呢?原來,這家餐館之前一直不掙錢,
後來老闆腦洞大開:反正也不掙錢,要不吃飯免費吧,人氣高了,可以賣廣告位掙錢啊。
然後,這家餐館可以正常花錢吃飯,也可以免費吃飯,
只不過免費吃飯必須從後門走,那兒一條長走廊兩邊掛滿了廣告,
你只要背得出其中三條廣告的內容,就可以免費吃飯啦。

好傢伙,一聽吃飯不要錢,好多人排隊來嚐鮮,廣告詞被大夥兒背得滾瓜爛熟。
廠家一看,喲喝,這廣告效果完爆報紙、電視啊,於是都跑來花錢打廣告。
餐廳一看,趕緊開發更多廣告位,什麼桌子腿、椅子背、服務員工裝,能打的都打上廣告。
背廣告詞也出了新花樣,顧客背的詞兒越多,可以免費吃的菜就越貴。
甚至這家餐館還和競爭對手搞合作,別的餐館上新菜了,
可以拿到這兒來給顧客免費吃,等於為對手推廣新菜,它自己也降低了成本。

很快,餐館廣告收入比單純開飯館強多了。
不過呢,免費吃飯火了,就沒人願意付錢吃飯了,怎麼保住這塊利潤呢?
店主又想了個招,叫“羊毛出在豬身”上,找產品廠商買單唄,
舉個例子,餐館和耐克合作,顧客來吃飯,只要拿出在耐克買過鞋的小票,
說三個耐克廣告,就可以免費吃飯,回頭餐館拿小票去找耐克結算,
相當於耐克請顧客吃了頓飯。這樣,收費吃飯的部分也賺錢了。

怎麼樣,腦洞大開吧,一個小飯館竟可以這麼玩,免費、整合、做平台
這哪裡是一家小餐館,分明是互聯網公司啊。

本文源自:吃飯不收錢,這樣的餐館竟然賺了上百萬?
撰稿:谷悅
來源:得到

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