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出處：破壞嗅覺能控制體重


我們都知道，嗅覺會影響我們的食慾。
但是加州大學伯克利分校的研究人員在《細胞》子刊《Cell Metabolism》發表論文說，
他們用小鼠做了嗅覺實驗，
發現嗅覺有缺陷的小鼠要比正常小鼠瘦上一圈，哪怕它們吃了同樣多的食物。
也就是說，破壞嗅覺可能對控制體重有幫助。

最開始，研究人員只是想知道嗅覺對代謝的意義，
他們用基因編輯的手段，破壞了小鼠的嗅覺神經元。結果小鼠馬上就瘦下來了。
但是研究人員發現，這些被破壞了嗅覺的小鼠，吃的食物和普通小鼠一樣多。

為了證實這個意外的發現，研究人員又進行了一次實驗，
他們在不影響小鼠大腦其他功能的情況下，
用病毒短暫地破壞了小鼠的嗅覺神經元功能。這次得到了同樣的結果：
普通小鼠的體重大約是49克，
而嗅覺受影響的小鼠體重減少到了33克，減少了將近三分之一。
研究人員還用肥胖的小鼠進行了實驗，結果表明，
就算吃了大量高脂的食物，嗅覺被破壞的小鼠依舊能減重，體重恢復了正常範圍。

不過，研究人員也指出，減重也需要付出代價。
他們在實驗中發現，失去嗅覺和“去甲腎上腺素”水平的上升有正相關，
而這種激素又會引起應激反應。
如果我們身體裡這些激素的水平持續上升，可能會有心臟病等問題。

研究人員說，小鼠之所以能快速減重，是由於交感神經系統的活躍度上升，
這會促進脂肪燃燒。這說明“感覺系統對代謝來說很重要。
體重增加不只是看攝入了多少卡路里，同時也和這些卡路里的‘識別’有關係”。



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摘要：
破壞嗅覺可能對控制體重有幫助。

在不影響小鼠大腦其他功能的情況下，
用病毒短暫地破壞了小鼠的嗅覺神經元功能。這次得到了同樣的結果：
普通小鼠的體重大約是49克，
而嗅覺受影響的小鼠體重減少到了33克，減少了將近三分之一。
研究人員還用肥胖的小鼠進行了實驗，結果表明，
就算吃了大量高脂的食物，嗅覺被破壞的小鼠依舊能減重，體重恢復了正常範圍。

不過，研究人員也指出，減重也需要付出代價。
他們在實驗中發現，失去嗅覺和“去甲腎上腺素”水平的上升有正相關，
而這種激素又會引起應激反應。
如果我們身體裡這些激素的水平持續上升，可能會有心臟病等問題。

研究人員說，小鼠之所以能快速減重，
是由於交感神經系統的活躍度上升，這會促進脂肪燃燒。
這說明“感覺系統對代謝來說很重要。
體重增加不只是看攝入了多少卡路里，同時也和這些卡路里的‘識別’有關係”。