文章出處：電子煙比真煙更健康嗎？
美國著名的科普雜誌《科學美國人》創刊已經170多年了，
提起這本雜誌的分量，我們給您舉個數字。
歷史上，曾有151位諾貝爾獎得主，給雜誌寫過稿。
今天這條知識新聞，全部來自《科學美國人》9月刊裡的報導。
聽完了這條音頻，您能得到這些問題的答案：
電子煙真的比傳統香煙更健康嗎？
創傷後遺症患者失憶的原理是什麼？
咱們全人類一年要浪費多少糧食？
先來看第一條，電子煙真的健康嗎？煙民們都知道，戒菸是件難事兒。
對於那些煙癮太大的人來說，電子香煙好像是個不錯的選擇。
電子煙宣稱，自己所含的有害物質，只是傳統香煙的3%—5%，
光從數字看，比傳統香煙，健康多了。
不過，煙民們可別高興得太早。
事實上，世界上許多發達國家，都對電子煙的銷售，嚴格管控。
今年5月，美國食品和藥品管理局就宣布，
所有公開出售的電子煙，都要登記，還得通過嚴格的安全檢測才能賣。
新西蘭更嚴格，所有含有尼古丁成分的電子煙，都被明令禁止銷售。這又是為什麼呢？
文章解釋說，這是因為比起傳統香煙，電子煙裡的有害成分，更加說不清道不明。
傳統香煙裡，有害物質是尼古丁，
但是電子煙裡的有害物質是什麼呢？調味劑？化學添加劑？沒人說得清。
這些物質在人體裡日積月累，給健康帶來的傷害，
恐怕不比尼古丁差，最終也可能會導致肺癌。電子煙更健康的說法，完全沒有根據。
除此之外，未成年人也很可能被電子香煙所散發出的誘人的氣味吸引，
出於好奇，更早地接觸煙草製品。可以說，電子煙有百害而無一利。
即使是想要戒菸的朋友，面對電子煙，恐怕也還是離遠點兒好。
第二條，說的是大腦是如何記事兒的。
為了進一步了解大腦的記憶機制，劍橋大學神經科學課題組，
召集了381名大學生，做了個實驗。
實驗的目的，是希望了解，
當人腦裡海馬體的神經活動被抑制後，我們的記憶將會出現什麼改變。
咱們先來解釋一下什麼是海馬體。
在人腦裡，海馬體主要負責記憶和學習，日常生活中的短期記憶都儲存在海馬體裡。
如果一個記憶片段，比如一個電話號碼或者一個人，在短時間內被重複提及，
海馬體就會把這個信息，轉存到大腦皮層裡，成為永久記憶。
劍橋大學的這個實驗，就是希望搞清楚，當海馬體的活動被干擾時，
我們的記憶，會出現什麼變化。
實驗過程非常的簡單，每名學生要成對兒的記住很多組，
在詞義上沒什麼關係的單詞，記完了，再接受提問。
整個過程會重複兩次，第一次，學生不會受到干擾；
第二次，干擾就來了，比如看到一些奇怪的圖片，像是一隻雞站在停車場的中間。
實驗顯示，為了想起單詞，學生們就得主動地去忘記那些干擾，
結果，正常記憶都受干擾了，回答單詞的正確率降低了40%左右。
也就是說，當我們的大腦要主動遺忘一些特定記憶的時候，也會被迫地丟掉一些短期記憶。
這一點，跟創傷後遺症患者的症狀，表現一致。
患者們會忘了自己受過傷，也會忘記一些自己經歷過的事兒。
關於具體的原理，科學家們表示，還要進一步研究，
但是相信，這個實驗對於揭示人腦對記憶的控制，提供了非常有益的思路。
第三條，說的是人類浪費了多少糧食。
德國研究者發現，我們每個人平均每天浪費的糧食，
已經從1965年的310大卡增加到2010年的510大卡，這差不多等於一碗牛肉麵。
預計到2050年，這個數字會增長到850大卡，差不多是7片兒吐司麵包的量。
研究者還做了統計，結果顯示：全世界生產的食品總量，已經超過了人類全部需求的20%。
一個國家的生活水平越高，浪費的食物也就越多。
說完了最後一條，讓我們來總結一下今天《科學美國人》的內容。
首先，電子煙並不比真煙更健康，
看起來，既要吸煙又要健康，這樣的好事兒，暫時還是沒辦法實現；
第二條，提到了人腦的記憶機制。
咱們過去考前突擊複習，還考了個高分，那都是海馬體立的功。
海馬體記東西時受到干擾，記憶效果也會受影響，
現在，你該知道，考前臨時抱佛腳，還是得找個安靜的地方了吧。
最後，是關於糧食浪費的問題，您可以當做談資，咱們每個人每天浪費的糧食有多少呢？
差不多等於一碗牛肉麵。
美國著名的科普雜誌《科學美國人》創刊已經170多年了，
提起這本雜誌的分量，我們給您舉個數字。
歷史上，曾有151位諾貝爾獎得主，給雜誌寫過稿。
今天這條知識新聞，全部來自《科學美國人》9月刊裡的報導。
聽完了這條音頻，您能得到這些問題的答案：
電子煙真的比傳統香煙更健康嗎？
創傷後遺症患者失憶的原理是什麼？
咱們全人類一年要浪費多少糧食？
先來看第一條，電子煙真的健康嗎？煙民們都知道，戒菸是件難事兒。
對於那些煙癮太大的人來說，電子香煙好像是個不錯的選擇。
電子煙宣稱，自己所含的有害物質，只是傳統香煙的3%—5%，
光從數字看，比傳統香煙，健康多了。
不過，煙民們可別高興得太早。
事實上，世界上許多發達國家，都對電子煙的銷售，嚴格管控。
今年5月，美國食品和藥品管理局就宣布，
所有公開出售的電子煙，都要登記，還得通過嚴格的安全檢測才能賣。
新西蘭更嚴格，所有含有尼古丁成分的電子煙，都被明令禁止銷售。這又是為什麼呢？
文章解釋說，這是因為比起傳統香煙，電子煙裡的有害成分，更加說不清道不明。
傳統香煙裡，有害物質是尼古丁，
但是電子煙裡的有害物質是什麼呢？調味劑？化學添加劑？沒人說得清。
這些物質在人體裡日積月累，給健康帶來的傷害，
恐怕不比尼古丁差，最終也可能會導致肺癌。電子煙更健康的說法，完全沒有根據。
除此之外，未成年人也很可能被電子香煙所散發出的誘人的氣味吸引，
出於好奇，更早地接觸煙草製品。可以說，電子煙有百害而無一利。
即使是想要戒菸的朋友，面對電子煙，恐怕也還是離遠點兒好。
第二條，說的是大腦是如何記事兒的。
為了進一步了解大腦的記憶機制，劍橋大學神經科學課題組，
召集了381名大學生，做了個實驗。
實驗的目的，是希望了解，
當人腦裡海馬體的神經活動被抑制後，我們的記憶將會出現什麼改變。
咱們先來解釋一下什麼是海馬體。
在人腦裡，海馬體主要負責記憶和學習，日常生活中的短期記憶都儲存在海馬體裡。
如果一個記憶片段，比如一個電話號碼或者一個人，在短時間內被重複提及，
海馬體就會把這個信息，轉存到大腦皮層裡，成為永久記憶。
劍橋大學的這個實驗，就是希望搞清楚，當海馬體的活動被干擾時，
我們的記憶，會出現什麼變化。
實驗過程非常的簡單，每名學生要成對兒的記住很多組，
在詞義上沒什麼關係的單詞，記完了，再接受提問。
整個過程會重複兩次，第一次，學生不會受到干擾；
第二次，干擾就來了，比如看到一些奇怪的圖片，像是一隻雞站在停車場的中間。
實驗顯示，為了想起單詞，學生們就得主動地去忘記那些干擾，
結果，正常記憶都受干擾了，回答單詞的正確率降低了40%左右。
也就是說，當我們的大腦要主動遺忘一些特定記憶的時候，也會被迫地丟掉一些短期記憶。
這一點，跟創傷後遺症患者的症狀，表現一致。
患者們會忘了自己受過傷，也會忘記一些自己經歷過的事兒。
關於具體的原理，科學家們表示，還要進一步研究，
但是相信，這個實驗對於揭示人腦對記憶的控制，提供了非常有益的思路。
第三條，說的是人類浪費了多少糧食。
德國研究者發現，我們每個人平均每天浪費的糧食，
已經從1965年的310大卡增加到2010年的510大卡，這差不多等於一碗牛肉麵。
預計到2050年，這個數字會增長到850大卡，差不多是7片兒吐司麵包的量。
研究者還做了統計，結果顯示：全世界生產的食品總量，已經超過了人類全部需求的20%。
一個國家的生活水平越高，浪費的食物也就越多。
說完了最後一條，讓我們來總結一下今天《科學美國人》的內容。
首先，電子煙並不比真煙更健康，
看起來，既要吸煙又要健康，這樣的好事兒，暫時還是沒辦法實現；
第二條，提到了人腦的記憶機制。
咱們過去考前突擊複習，還考了個高分，那都是海馬體立的功。
海馬體記東西時受到干擾，記憶效果也會受影響，
現在，你該知道，考前臨時抱佛腳，還是得找個安靜的地方了吧。
最後，是關於糧食浪費的問題，您可以當做談資，咱們每個人每天浪費的糧食有多少呢？
差不多等於一碗牛肉麵。
了解，謝謝~
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