文章出處：維生素神奇功效的騙局
這條音頻講的內容是：維生素對身體好這個理念其實是一場營銷騙局。
對於大多數人來說，“維生素對健康有益”這個想法是根深蒂固，
市面上各種維生素片、維生素補充劑，也一直受到消費者們的熱捧。
但是我們真的應該補充維生素嗎？
美國的學術雜誌《美國內科協會年鑑》就刊登了來自歐洲和美國許多權威科學家的文章。
他們指出：普通人服用維生素片非但沒有益處，相反還可能有害，
所謂維生素片對大眾的神奇功效，其實是近幾十年醫藥廠商徹底的惡意營銷。
這是怎麼回事呢？我來給您說說。
在1920年代，有一位傑出的化學家叫麥科勒姆，
他在短短幾年之內連續發現了維生素A、維生素D這類物質對人體非常重要，
麥科勒姆當時就指出，大多數美國人的飲食結構都有問題，
應該盡快調整，否則一旦缺乏某一類維生素，就有可能得各種疾病。
這本來是科學家善意的建議，但卻徹底被公眾誤解了，
當時的民眾就以為，他們距離那些可怕的疾病只有一步之遙了，
於是就開始瘋狂地追捧維生素，那些科學家建議的飲食種類立刻供不應求。
一般來講，這種公眾的誤解也就一陣子就過去了，但這次並沒有。
開始是某些資本企業藉機大肆惡意渲染，
比如當時美國著名的水果商新奇士，就在毫無科學根據的情況下造謠說，
如果不想得壞血病，每天至少吃一個橙子，喝一大杯檸檬汁。
可想而知，當時的監管環境可沒那麼好，
所以這樣的謠言立刻傳播了起來，新奇士也賺得盆滿缽滿。
隨後，美國製藥巨頭帕克·戴維斯公司繼續造謠，
說人們在冬天會極度缺乏維生素D，所以每年冬天必須服用他們的鱈魚肝油，
“冬天要吃魚肝油”這個偽科學，直到今天還在美國民眾中延續著。
再往後，這場惡意營銷幾乎沒法收場了，
連巧克力和口香糖都會宣傳富含維生素，維生素藥片產業也大量出現了。
但是，這場營銷還遠遠沒有結束。
無良企業這樣營銷也就算了，他們竟然還勾結沒有道德的科學家，一起來欺騙大眾。
當時，美國科學研究委員會食物與營養分會主席就被拖下水了，
他對大眾宣稱，三分之二的美國民眾極度缺乏維生素，
甚至還給民眾定了一個特別高的維生素攝入標準。
雖然他說的都是沒有依據，甚至就是錯的。
但是，由於他的職位實在是高，
一時間，全國幾乎所有的藥商食品商都開始添加大量維生素。
這樣一場轟轟烈烈的維生素運動鬧下來，大家對維生素的崇拜幾乎就根深蒂固了。
也正是從那時候開始，其他國家也開始慢慢相信，吃維生素有益身體健康。
1973年的時候，美國食品藥品監督管理局終於注意到了這場維生素的惡意營銷，
開始禁止維生素廠商類似的宣傳。
這食藥監局好歹也算是個權威機構，
可即使是食藥監局發聲，群眾依然不為所動，足以見得當時大家對維生素有多瘋狂。
但是全世界的科研機構坐不住了，紛紛出動，開始研究維生素的機理。一
系列的實驗得出了一個令大家瞠目結舌的結果。
1994年，美國國家癌症研究所與芬蘭國家公共衛生研究所合作調查了29,000名芬蘭男性。
結果發現，不缺乏維生素的人，如果長期服用維生素補充劑，
比起那些不服用的，更可能死於肺癌或心臟疾病；
2004年，丹麥哥本哈根大學進行了一項17萬人參與的大型研究，研究人員發現：
服用維生素的死亡率要高出6％；
2007年，美國國家癌症研究所的研究人員觀察了11,000人。
其中一些人服用複合維生素，另一些沒服用。
結果發現服用複合維生素的比不服用的，死於晚期前列腺癌的風險高出一倍。
以上研究都指向一個結論：
那就是對於不缺乏維生素的人來說，
服用維生素不僅對身體沒有好處，還會增加得癌症和死亡的機率。
說到這，大家可能就會關心一個問題，
那就是如果我不缺維生素還補維生素的話，一定會對身體有害甚至患癌嗎？
其實，不缺維生素的時候根本不用補。
如果是那種複合維生素片的話，按正常量吃，即使不缺，吃了也就吃了，
多餘的部分也會排出體外的。但假如長期服用十倍以上的用量，那對身體應該是有害的。
你看，這天天說的維生素的好處，真未必靠譜。
本文源自：公眾號“酷玩實驗室”
（維生素片竟致癌？科學家揭露殘酷真相，別再為90年的營銷騙局買單）
稿：李程遠 澳大利亞麥考瑞大學學者
轉載:得到
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主旨：
普通人服用維生素片非但沒有益處，相反還可能有害，
所謂維生素片對大眾的神奇功效，其實是近幾十年醫藥廠商徹底的惡意營銷。
在1920年代，有一位傑出的化學家叫麥科勒姆，
他在短短幾年之內連續發現了維生素A、維生素D這類物質對人體非常重要，
麥科勒姆當時就指出，大多數美國人的飲食結構都有問題，
應該盡快調整，否則一旦缺乏某一類維生素，就有可能得各種疾病。
這本來是科學家善意的建議，但卻徹底被公眾誤解了。
開始是某些資本企業藉機大肆惡意渲染，
比如當時美國著名的水果商新奇士，就在毫無科學根據的情況下造謠說，
如果不想得壞血病，每天至少吃一個橙子，喝一大杯檸檬汁。
隨後，美國製藥巨頭帕克·戴維斯公司繼續造謠，
說人們在冬天會極度缺乏維生素D，所以每年冬天必須服用他們的鱈魚肝油。
無良企業這樣營銷也就算了，他們竟然還勾結沒有道德的科學家，一起來欺騙大眾。
當時，美國科學研究委員會食物與營養分會主席就被拖下水了，
他對大眾宣稱，三分之二的美國民眾極度缺乏維生素，
甚至還給民眾定了一個特別高的維生素攝入標準。
1973年的時候，美國食品藥品監督管理局終於注意到了這場維生素的惡意營銷，
開始禁止維生素廠商類似的宣傳，
但群眾依然不為所動，足以見得當時大家對維生素有多瘋狂。
1994年，美國國家癌症研究所與芬蘭國家公共衛生研究所合作調查了29,000名芬蘭男性。
結果發現，不缺乏維生素的人，如果長期服用維生素補充劑，
比起那些不服用的，更可能死於肺癌或心臟疾病；
總個來說，就是對於不缺乏維生素的人來說，
服用維生素不僅對身體沒有好處，還會增加得癌症和死亡的機率。
大家可能就會關心一個問題，
那就是如果我不缺維生素還補維生素的話，一定會對身體有害甚至患癌嗎？
按正常量吃，即使不缺，吃了也就吃了，多餘的部分也會排出體外的。
但假如長期服用十倍以上的用量，那對身體應該是有害的。
這條音頻講的內容是：維生素對身體好這個理念其實是一場營銷騙局。
對於大多數人來說，“維生素對健康有益”這個想法是根深蒂固，
市面上各種維生素片、維生素補充劑，也一直受到消費者們的熱捧。
但是我們真的應該補充維生素嗎？
美國的學術雜誌《美國內科協會年鑑》就刊登了來自歐洲和美國許多權威科學家的文章。
他們指出：普通人服用維生素片非但沒有益處，相反還可能有害，
所謂維生素片對大眾的神奇功效，其實是近幾十年醫藥廠商徹底的惡意營銷。
這是怎麼回事呢？我來給您說說。
在1920年代，有一位傑出的化學家叫麥科勒姆，
他在短短幾年之內連續發現了維生素A、維生素D這類物質對人體非常重要，
麥科勒姆當時就指出，大多數美國人的飲食結構都有問題，
應該盡快調整，否則一旦缺乏某一類維生素，就有可能得各種疾病。
這本來是科學家善意的建議，但卻徹底被公眾誤解了，
當時的民眾就以為，他們距離那些可怕的疾病只有一步之遙了，
於是就開始瘋狂地追捧維生素，那些科學家建議的飲食種類立刻供不應求。
一般來講，這種公眾的誤解也就一陣子就過去了，但這次並沒有。
開始是某些資本企業藉機大肆惡意渲染，
比如當時美國著名的水果商新奇士，就在毫無科學根據的情況下造謠說，
如果不想得壞血病，每天至少吃一個橙子，喝一大杯檸檬汁。
可想而知，當時的監管環境可沒那麼好，
所以這樣的謠言立刻傳播了起來，新奇士也賺得盆滿缽滿。
隨後，美國製藥巨頭帕克·戴維斯公司繼續造謠，
說人們在冬天會極度缺乏維生素D，所以每年冬天必須服用他們的鱈魚肝油，
“冬天要吃魚肝油”這個偽科學，直到今天還在美國民眾中延續著。
再往後，這場惡意營銷幾乎沒法收場了，
連巧克力和口香糖都會宣傳富含維生素，維生素藥片產業也大量出現了。
但是，這場營銷還遠遠沒有結束。
無良企業這樣營銷也就算了，他們竟然還勾結沒有道德的科學家，一起來欺騙大眾。
當時，美國科學研究委員會食物與營養分會主席就被拖下水了，
他對大眾宣稱，三分之二的美國民眾極度缺乏維生素，
甚至還給民眾定了一個特別高的維生素攝入標準。
雖然他說的都是沒有依據，甚至就是錯的。
但是，由於他的職位實在是高，
一時間，全國幾乎所有的藥商食品商都開始添加大量維生素。
這樣一場轟轟烈烈的維生素運動鬧下來，大家對維生素的崇拜幾乎就根深蒂固了。
也正是從那時候開始，其他國家也開始慢慢相信，吃維生素有益身體健康。
1973年的時候，美國食品藥品監督管理局終於注意到了這場維生素的惡意營銷，
開始禁止維生素廠商類似的宣傳。
這食藥監局好歹也算是個權威機構，
可即使是食藥監局發聲，群眾依然不為所動，足以見得當時大家對維生素有多瘋狂。
但是全世界的科研機構坐不住了，紛紛出動，開始研究維生素的機理。一
系列的實驗得出了一個令大家瞠目結舌的結果。
1994年，美國國家癌症研究所與芬蘭國家公共衛生研究所合作調查了29,000名芬蘭男性。
結果發現，不缺乏維生素的人，如果長期服用維生素補充劑，
比起那些不服用的，更可能死於肺癌或心臟疾病；
2004年，丹麥哥本哈根大學進行了一項17萬人參與的大型研究，研究人員發現：
服用維生素的死亡率要高出6％；
2007年，美國國家癌症研究所的研究人員觀察了11,000人。
其中一些人服用複合維生素，另一些沒服用。
結果發現服用複合維生素的比不服用的，死於晚期前列腺癌的風險高出一倍。
以上研究都指向一個結論：
那就是對於不缺乏維生素的人來說，
服用維生素不僅對身體沒有好處，還會增加得癌症和死亡的機率。
說到這，大家可能就會關心一個問題，
那就是如果我不缺維生素還補維生素的話，一定會對身體有害甚至患癌嗎？
其實，不缺維生素的時候根本不用補。
如果是那種複合維生素片的話，按正常量吃，即使不缺，吃了也就吃了，
多餘的部分也會排出體外的。但假如長期服用十倍以上的用量，那對身體應該是有害的。
你看，這天天說的維生素的好處，真未必靠譜。
本文源自：公眾號“酷玩實驗室”
（維生素片竟致癌？科學家揭露殘酷真相，別再為90年的營銷騙局買單）
稿：李程遠 澳大利亞麥考瑞大學學者
轉載:得到
-------
主旨：
普通人服用維生素片非但沒有益處，相反還可能有害，
所謂維生素片對大眾的神奇功效，其實是近幾十年醫藥廠商徹底的惡意營銷。
在1920年代，有一位傑出的化學家叫麥科勒姆，
他在短短幾年之內連續發現了維生素A、維生素D這類物質對人體非常重要，
麥科勒姆當時就指出，大多數美國人的飲食結構都有問題，
應該盡快調整，否則一旦缺乏某一類維生素，就有可能得各種疾病。
這本來是科學家善意的建議，但卻徹底被公眾誤解了。
開始是某些資本企業藉機大肆惡意渲染，
比如當時美國著名的水果商新奇士，就在毫無科學根據的情況下造謠說，
如果不想得壞血病，每天至少吃一個橙子，喝一大杯檸檬汁。
隨後，美國製藥巨頭帕克·戴維斯公司繼續造謠，
說人們在冬天會極度缺乏維生素D，所以每年冬天必須服用他們的鱈魚肝油。
無良企業這樣營銷也就算了，他們竟然還勾結沒有道德的科學家，一起來欺騙大眾。
當時，美國科學研究委員會食物與營養分會主席就被拖下水了，
他對大眾宣稱，三分之二的美國民眾極度缺乏維生素，
甚至還給民眾定了一個特別高的維生素攝入標準。
1973年的時候，美國食品藥品監督管理局終於注意到了這場維生素的惡意營銷，
開始禁止維生素廠商類似的宣傳，
但群眾依然不為所動，足以見得當時大家對維生素有多瘋狂。
1994年，美國國家癌症研究所與芬蘭國家公共衛生研究所合作調查了29,000名芬蘭男性。
結果發現，不缺乏維生素的人，如果長期服用維生素補充劑，
比起那些不服用的，更可能死於肺癌或心臟疾病；
總個來說，就是對於不缺乏維生素的人來說，
服用維生素不僅對身體沒有好處，還會增加得癌症和死亡的機率。
大家可能就會關心一個問題，
那就是如果我不缺維生素還補維生素的話，一定會對身體有害甚至患癌嗎？
按正常量吃，即使不缺，吃了也就吃了，多餘的部分也會排出體外的。
但假如長期服用十倍以上的用量，那對身體應該是有害的。
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